นายอุสมาน สะยะมิง ปศุสัตว์ จ.สตูล กล่าวว่า ในขณะนี้ พื้นที่ 7จังหวัดภาคใต้ตอนล้าง โดยเฉพาะ จ.สตูลได้เร่งขยายพันธุ์แพะตามเป้าหมายของ ปศุสัตว์เขต 9 ซึ่งมีแพะจำนวน 3 แสนตัว ในปี 55 ตั้งเป้า พื้นที่ 7 จังหวัดภาคใต้ตอนล้างให้เพิ่มปริมาณแพะเต็มพิกัด เนื่องจากในปี 54 นี้ ตลาดแพะในพื้นที่ จ.สตูล กก.ละ 170-180 บาท ดังนั้นแพะในพื้นที่ จ.สตูล
มีเพียง 35,000 ตัว แต่ตลาดแพะใน 7 จังหวัดมีความต้องการสูงและทางปศุสัตว์จ.สตูลร่วมกับปศุสัตว์เขต 9 มีเจตนาอันแน่วแน่ที่จะพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสโดยการขยายพันธุ์แพะในพื้นที่5 จังหวัดชายแดนใต้และ 2 จังหวัดภาคใต้ตอนล้าง ซึ่งทาง ศอบต.เองและปศุสัตว์เขต 9 ต้องการที่จะให้พื้นทีแพะใน 7 จังหวัดซึ่งมีเป้าหมายถึง 3 แสนตัว ในปี 55 นี้ อย่างไรก็ตามทางปศุสัตว์ จ.สตูล ได้สั่งแพะพันธุ์ต่าง ๆ มาจากต่างจังหวัดเป็นจำนวนมาก
ดังนั้นการขยายพันธุ์แพะจึงต้องใช้วิธีการผสมเทียมเพื่อเร่งให้แพะเป็นสัตว์ใน จ.สตูล ขณะนี้พื้นทีเกาะปูยู เกาะสาหร่าย และพื้นที่เกาะอื่น ๆ
ได้มีการเลี้ยงแพะกันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะ 7 อำเภอของ จ.สตูล ได้มีการเลี้ยงแพะโดยปศุสัตว์ จ.สตูลได้มีการส่งเสริมการเลี้ยงแพะอย่างกว้างขวางโดยเฉพาะ อ.เมือง และอ.ละงู จนทำให้การเติบโตและขยายตัวของแพะในพื้นที่ จ.สตูล มีถึง 35,000 ตัว ซึ่งทาง ศอบต. และปศุสัตว์เขต 9 ได้ตั้งเป้าไว้ว่าในปี 55 ต้องการแพะในพื้นที่ 7 จังหวัดภาคใต้ตอนล้าง ถึง 3 แสนตัว
เนื่องจากตลาดแพะที่เป็นอาหารในขณะนี้ ตามห้างร้านและภัตตาคารต่าง ๆ มีการจัดทำนำเมนู โดยนำแพะ มาประกอบอาหารเพื่อโชร์ให้แก่ผู้บริโภค
ดังนั้น ทางปศุสัตว์ มั่นใจว่าตลาดแพะในพื้นที่ จ.สตูลเราได้เตรียมการที่จะจัดส่งไปยังตะวันออกกลางในปี 55 ไปแล้ว
ข้อมูลจาก...นีรนุช/สตูล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น