นายอุสมาน สะยะมิง ปศุสัตว์จังหวัดสตูล กล่าวว่า สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสตูล ดำเนินโครงการส่งเสริมเกษตรกรปลูกพืชอาหารสัตว์ สนองนโยบายของ ศอ.บต. ตามโครงการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงแพะเนื้อที่รองรับอุตสาหกรรมฮาลาล ภายใต้แผนปฏิบัติการไทยเข้มแข็ง 2555 เนื่องจากแพะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญของภาคใต้ กว่าร้อยละ 80 ของประชากรในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ส่วนใหญ่จะเลี้ยงแพะเป็นอาชีพเสริมรายละ 3 – 5 ตัว ต่อครัวเรือนเพื่อใช้สำหรับประกอบพิธีกรรมทางศาสนาและวัฒนธรรม การเลี้ยงส่วนใหญ่เป็นการเลี้ยงแบบปล่อยให้หากินทั่วไป และมักจะประสบปัญหาขาดแคลนพืชอาหารสัตว์ ในช่วงฤดูแล้งหรือภาวะน้ำท่วมเนื่องจากการใช้ประโยชน์พืชอาหารสัตว์ได้น้อย ส่งผลให้การเจริญเติบโตช้าไม่ต่อเนื่องเพะให้ลูกไม่สม่ำเสมอ มีอัตราการตายหลังคลอดสูง เพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหาร รัฐบาลได้พัฒนาให้เกิดอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลขึ้นในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ สร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร โดยเนื้อแพะจัดเป็นสินค้าฮาลาลประเภทหนึ่งที่รัฐบาลส่งเสริม ด้วยการเพิ่มปริมาณพันธุ์แพะขึ้นในพื้นที่ การเตรียมความพร้อมด้านอาหารแพะจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง เพื่อเกษตรกรได้วางแผนจัดการใช้ประโยชน์ด้านอาหารสัตว์อย่างพอเพียง การสำรองเสบียงสัตว์ในรูปพืชสด หญ้าแห้งหรือหญ้าหมัก ตลอดทั้งการใช้อาหารข้นเสริมโดยใช้สูตรอหารสัตว์อย่างงาย และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับแพะ เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร สร้างรายได้ สร้างความมั่นคงและยั่งยืนในอาชีพการเลี้ยงแพะ
ข้อมูลจาก :: ประภาส ชูพูล สวท. สตูล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น